近日，封开县农业农村局申报的《“封开杏花鸡”——广东千年名鸡品牌跃升百亿大产业》案例，成功入选《中国品牌优秀案例成果汇编》，荣获“中国品牌优秀案例”这一国家级权威认证。这不仅是对封开杏花鸡品牌建设工作的高度肯定，更标志着这一广东千年名鸡的品牌化、产业化发展迈上了全新台阶。
本次案例征集活动由隶属于国家市场监督管理总局的中国品牌建设促进会于2025年10月发起，面向全国征集品牌建设实践案例，通过智能流程管控、专家专业化评审、第三方独立监督多层筛选，从全国500多个案例中择优确定优秀案例。封开杏花鸡的成功入围，是国家层面对封开县域农产品公用品牌培育工作高度认可的重要体现。
封开杏花鸡素有“岭南状元鸡”美誉，养殖历史追溯至唐代，位列《中国家禽品种志》优质鸡名录，是国家地理标志保护产品、广东三大名鸡之一，凭借“玻璃皮、蔗渣骨”独特风味享誉大湾区。为进一步发展封开杏花鸡产业，封开县农业农村局创新打造“政企协同赋能、标准体系筑基、全链聚合增值、全域矩阵拓市”四维融合品牌发展路径，走出一条标准化、数字化、文旅化、全链条化的特色产业升级之路。
筑牢种源科技根基，为产业发展注入核心动能。当地联动华南农业大学组建专业育种团队，依托省级唯一杏花鸡保种场坚守纯种资源保护，出台全套养殖生产标准规范养殖流程。建成杏花鸡产业大数据中心，打通育种、养殖、加工、流通全链条数字化管控，养殖效率提升20%、品控成本降低15%。同时推行“龙头企业+养殖小区+农户”模式，由链主企业统一提供鸡苗、饲料与技术指导，大幅降低农户养殖门槛，全县3700余户养殖户深度参与产业，人均可支配收入达2.3万元，较传统散养增收四成以上。
封开县杏花鸡（扩容提质）省级现代化产业园
延伸全产业链条，挖掘产业增值新空间。依托省级现代农业产业园、国家产业强镇项目建设，封开持续引进饲料加工、中央厨房、预制菜精深加工项目，开发盐焗鸡、鸡汤预制包、鸡肉休闲食品等多元产品，构建“种源—养殖—屠宰—预制菜—冷链出口”完整产业闭环。目前全县集聚22家杏花鸡龙头企业，产品远销粤港澳大湾区，外销东南亚、中东地区，产业综合产值从不足5亿元跃升至23.18亿元，年均增速超35%，向着百亿产业目标稳步迈进。
封开杏花鸡结合地域状元文化，打造状元鸡，高考期间在广州最繁华的商圈之一——体育中心投放广告。
深挖状元贡鸡文化，全域矩阵打响区域品牌。封开将本土状元文化与千年贡鸡底蕴深度融合，打造“状元鸡”专属IP，推出卡通形象“杏仔”，在广州塔、广百商圈投放高考主题广告，联动央视、大湾区卫视推出专题纪录片与美食栏目。线下布局30余家杏花鸡主题体验门店、农产品专馆，举办产业发展大会、品牌推介会、农文旅融合品鉴活动；线上搭建AI直播营销矩阵，同步斩获全国名特优新农产品、中国县域品牌擂台赛铜奖、广东农产品红荔奖等多项权威荣誉，两家本土龙头企业跻身广东农业企业品牌价值50强。
封开杏花鸡结合地域状元文化，，高考期间在广州地标——广州塔投放广告。
此次入选国家级品牌优秀案例，是封开杏花鸡品牌建设的里程碑。下一步，封开将持续深化种源创新、预制菜精深加工、全域品牌营销、农文旅融合、数字智慧农业五大方向建设，持续完善产业配套服务体系，把杏花鸡区域品牌打造为全国乡村振兴特色产业样板，以特色农业品牌赋能“百千万工程”，让千年名鸡真正成为带动群众增收致富的“金凤凰”。
来源：南方农村报
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